मिरर फिश को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

मिरर फिश को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

मिरर मछली, जिसे सिल्वर पॉम्फ्रेट के नाम से भी जाना जाता है, कोमल मांस और समृद्ध पोषण वाला एक प्रकार का समुद्री भोजन है। हाल के वर्षों में यह खाने की मेज पर एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। मिरर मछली को स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए यह एक ऐसा प्रश्न है जिसके बारे में कई भोजन प्रेमी चिंतित हैं। यह लेख आपको मिरर फिश के अभ्यास से विस्तार से परिचित कराने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. मिरर मछली का पोषण मूल्य

मिरर फिश उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, असंतृप्त फैटी एसिड और विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों, विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड से समृद्ध है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। मिरर फिश के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं (सामग्री प्रति 100 ग्राम):

2. मिरर मछली खरीदने के लिए टिप्स

यदि आप स्वादिष्ट मिरर फिश बनाना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले ताजी सामग्री चुननी होगी। मिररफिश खरीदते समय ध्यान देने योग्य कुछ बातें यहां दी गई हैं:

1.शक्ल तो देखो: ताज़ी मिररफिश का शरीर पूरा, सख्त और चमकदार शल्क और स्पष्ट और पारदर्शी मछली की आंखें होती हैं।

2.गंध: ताज़ी मिररफ़िश में हल्की समुद्री गंध होती है। अगर इसमें अजीब या बासी गंध है तो इसे खरीदना उचित नहीं है।

3.लोचदार महसूस करें: मछली के शरीर को अपनी उंगलियों से धीरे से दबाएं, ताजी मिरर मछली जल्दी से पलट जाएगी और मांस सख्त हो जाएगा।

3. मिरर मछली पकाने के क्लासिक तरीके

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों के अनुसार, मिरर मछली पकाने के कुछ सबसे लोकप्रिय तरीके यहां दिए गए हैं:

4. मिरर मछली को भाप में पकाने के विस्तृत चरण

मिरर फिश के मूल स्वाद को संरक्षित करने के लिए स्टीमिंग सबसे अच्छा तरीका है। निम्नलिखित विशिष्ट चरण हैं:

1.मिररफिश को संभालना: मिरर मछली के छिलके और आंतरिक अंगों को हटा दें, इसे धो लें और स्वाद बढ़ाने के लिए मछली के शरीर के दोनों किनारों पर कुछ कट लगाएं।

2.अचार: मछली के शरीर को थोड़े से नमक और कुकिंग वाइन से कोट करें, अदरक के टुकड़े और हरा प्याज डालें और 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3.भाप: मछली को स्टीमर में डालें, पानी उबलने के बाद इसे 8-10 मिनट तक भाप में पकाएं (मछली के आकार के आधार पर समय समायोजित करें)।

4.मसाला: भाप में पकाने के बाद, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें, ऊपर से गर्म तेल और उबली हुई मछली सोया सॉस डालें।

5. मिरर मछली पकाने की युक्तियाँ

1.मछली जैसी गंध दूर करें: मिरर फिश में हल्की मछली जैसी गंध होती है, लेकिन अचार बनाते समय अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन मिलाने से मछली की गंध दूर हो सकती है और ताजगी बढ़ सकती है।

2.गरमी: मछली को भाप में पकाते समय, मछली को बूढ़ा होने से बचाने के लिए आंच बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए।

3.मिलान: मिरर मछली को इसके उमामी स्वाद को उजागर करने के लिए हल्के मसालों, जैसे नींबू का रस, सोया सॉस के साथ उबली हुई मछली आदि के साथ जोड़ा जाना उपयुक्त है।

6. मिरर मछली खाने के नवोन्मेषी तरीकों की नेटिज़न्स द्वारा खूब चर्चा की गई

इंटरनेट पर हाल की लोकप्रियता के अनुसार, नेटिज़न्स द्वारा अनुशंसित मिरर फिश का अभ्यास करने के नवीन तरीके निम्नलिखित हैं:

1.मिरर मछली साशिमी: अत्यंत ताजी मिरर मछली का उपयोग करें, इसे स्लाइस में काटें और ताजा और मीठे स्वाद के लिए इसे सरसों सोया सॉस में डुबोएं।

2.मिरर मछली पकौड़ी: मछली के मांस को छोटे टुकड़ों में काटें, लीक और मसाला डालें और पकौड़ी बनाएं। यह स्वादिष्ट और रसदार है.

3.थाई नींबू मछली: थाई सॉस बनाने के लिए मछली सॉस, नींबू का रस, मिर्च आदि का उपयोग करें, और मसालेदार और खट्टे ऐपेटाइज़र के लिए इसे पैन-फ्राइड मिरर मछली पर डालें।

उपरोक्त परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने मिरर फिश बनाने के कई स्वादिष्ट तरीकों में महारत हासिल कर ली है। चाहे भाप में पकाया हुआ हो, पकाया हुआ हो या नवीन तरीकों से खाया गया हो, मिरर मछली आपके लिए एक समृद्ध स्वाद का अनुभव ला सकती है। जाओ इसे आज़माओ!