बच्चों के लिए ड्रैगन फ्रूट कैसे तैयार करें

बच्चों के लिए ड्रैगन फ्रूट कैसे तैयार करें

हाल के वर्षों में, ड्रैगन फ्रूट अपने समृद्ध पोषण और चमकीले रंग के कारण कई माताओं के लिए पूरक भोजन की पहली पसंद बन गया है। यह न केवल विटामिन सी, आहार फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, बल्कि अपनी प्राकृतिक मिठास और मुलायम बनावट के कारण बच्चों के लिए भी उपयुक्त है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय पेरेंटिंग विषयों को संयोजित करेगा ताकि आपको ड्रैगन फ्रूट बेबी फूड सप्लीमेंट के तरीकों और सावधानियों का विस्तृत परिचय दिया जा सके।

1. ड्रैगन फ्रूट का पोषण मूल्य

2. बच्चों के लिए उपयुक्त ड्रैगन फ्रूट रेसिपी

1.ड्रैगन फ्रूट प्यूरी (6 महीने+)

सामग्री: 1/4 लाल ड्रैगन फल

विधि: छीलकर टुकड़ों में काट लें, फिर मैश करके पेस्ट बना लें। इसे पहली बार डालते समय जांच लें कि कहीं आपको इससे एलर्जी तो नहीं है।

2.ड्रैगन फ्रूट केला चावल अनाज (7 महीने+)

कदम: फल को प्यूरी करें और मीठा और मुलायम स्वाद बनाने के लिए इसे तैयार चावल के आटे के साथ मिलाएं।

3.ड्रैगन फ्रूट वफ़ल (10 महीने+)

सामग्री: 50 ग्राम ड्रैगन फ्रूट, 30 ग्राम लो-ग्लूटेन आटा, 1 अंडा (सेंसिटाइज्ड)

तैयारी: सभी सामग्रियों को मिलाकर एक पेस्ट बना लें और धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भून लें, ताकि पकड़ने में आसानी हो।

3. ध्यान देने योग्य बातें जो इंटरनेट पर खूब चर्चा में हैं

1.रंगाई संबंधी मुद्दों के संबंध में

लाल ड्रैगन फ्रूट में मौजूद बीटालेंस मूत्र/मल के साथ बाहर निकल जाएगा, जो सामान्य है, लेकिन इससे कपड़ों पर दाग लग सकता है, इसलिए भोजन के बाद समय पर इसे साफ करने की सलाह दी जाती है।

2.खाने का सर्वोत्तम समय

3.एलर्जी परीक्षण के तरीके

पहली बार जोड़ते समय, इसे अकेले खिलाएं और दाने, दस्त और अन्य प्रतिक्रियाएं होने पर ध्यान देने के लिए लगातार 3 दिनों तक इसका निरीक्षण करें। पेरेंटिंग नेटवर्क के एक सर्वेक्षण के अनुसार, लगभग 2% शिशुओं को ड्रैगन फ्रूट से एलर्जी होती है।

4. हाल की लोकप्रिय सह-स्थानन अनुशंसाएँ

ज़ियाहोंगशू मॉम ग्रुप के आंकड़ों के अनुसार, निम्नलिखित संयोजनों पर सबसे अधिक ध्यान दिया जाता है:

5. भंडारण और क्रय कौशल

1. चमकदार त्वचा और विस्तारित शल्कों वाला ताज़ा ड्रैगन फल चुनें। लाल हृदय वाली किस्में अधिक मीठी होती हैं।

2. काटने के बाद, फ्रिज में रखें और 24 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें। इसे बर्फ की ट्रे में जमाया जा सकता है (7 दिनों तक पोषण बरकरार रहता है)

3. "ड्रैगन फ्रूट मैच्योरिटी डिटेक्शन मेथड" जो हाल ही में डॉयिन पर लोकप्रिय हुआ है: यह सबसे अच्छा है अगर हल्के से दबाने पर यह थोड़ा लोचदार हो।

सारांश: एक सुपर पूरक भोजन के रूप में, ड्रैगन फ्रूट को सप्ताह में 2-3 बार सेवन करने की सलाह दी जाती है, हर बार इसकी मात्रा आधे से अधिक नहीं। जैसे-जैसे आपका बच्चा बड़ा होता है, आप खाने के अधिक रचनात्मक तरीके अपना सकते हैं, जैसे अनाज के छल्ले मिलाना, फिंगर फूड बनाना आदि। अपने बच्चे की वास्तविक स्थिति के अनुसार भोजन की बनावट को समायोजित करना याद रखें ताकि उसे स्वस्थ रूप से बढ़ने में मदद करते हुए खिलाने का आनंद लिया जा सके!